1、看形状：甜的橙子一般都以椭圆形状居多，口感佳，发育好，购买时以椭圆为标准。2、看颜色：好的橙子颜色都是橙色，或黄中带红，说明接受的阳光充足，水分更足。3、看橙子肚脐：挑选橙子时建议买肚脐比较小、包裹在内的橙子。4、捏橙子皮：用手捏橙子皮，水分足的橙子一般都是果皮比较有弹性。

橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔；其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。